 |
|
|
|
|
|
Recepturen |
||||
|
||||
| Module welke geldt als basis voor het afdrukken van de receptenlijst en berekenen van de kost- en verkoopprijzen. | ||||
|
||||
| We onderscheiden twee groepen: | ||||
|
||||
| Halffabrikaten welke kunnen zijn samengesteld uit: | ||||
|
||||
| - | Grondstoffen | |||
|
||||
| - | Halffabrikaten | |||
|
||||
| - | Taken | |||
|
||||
| Afgewerkte producten welke kunnen zijn samengesteld uit: | ||||
|
||||
| - | Grondstoffen | |||
|
||||
| - | Verpakkingen | |||
|
||||
| - | Halffabrikaten | |||
|
||||
| - | Taken | |||
|
||||
| - | Afgewerkte producten (vb. het afgewerkt product “Ontbijtmanden” is samengesteld uit andere afgewerkte producten zoals o.a. sandwiches). | |||
|
||||
| Voorbeeld receptuur | ||||
terug naar de pagina met de modules
